Keittiön kautta Suomeen: turvapaikanhakijoita kotoutetaan ruuanlaitolla

Kotitalousopettajaksi opiskeleva Suvi Lyytikäinen auttaa afganistanilaista Acadulla Abdullaa annostelemaan smoothieta. Kuva: Antti Varonen

Kuva: Antti Varonen

Omar Mishaal, Acadulla Abdulla ja Ehab Shahed tiskaavat. Kuva: Antti Varonen

Irakilaiset Omar Mishaal, Ehab Shahed, Riman Hamza ja syyrialainen Asmaa Alsalaman ovat tulleet Itä-Suomen yliopiston Savonlinnan kampukselle jo aamukahdeksalta. Kotitalousopettajaopiskelijat ovat kutsuneet heidät Lehtiniemen vastaanottokeskuksesta tekemään ruokaa.

Joukkoon liittyvät vielä iranilaiset Mohammad Yari ja Leyla Salami sekä afganistanilaiset Maria Amir Mohammad ja Acadulla Abdulla. Innokas hyörinä täyttää opetuskeittiön.

Turvapaikanhakijat ovat olleet Suomessa puoli vuotta, mutta kieli taipuu vasta muutamiin sanoihin. Opiskelijoiden täytyy turvautua muihin keinoihin: näyttää, piirtää ja ohjata kädestä pitäen.

Anu Pöntisestä idea ottaa turvapaikanhakijat mukaan opettajankoulutukseen on erinomainen.

"Jännityksiä on ollut, mutta ne ovat purkautuneet, kun opiskelijat ovat huomanneet, miten tyytyväisiä ja iloisia turvapaikanhakijat ovat. Turvapaikanhakijatkin ovat kaivanneet vuorovaikutusta. Heillä on avoin ja lämmin suhtautuminen suomalaisiin."

Savonlinnassa on vastattu ketterästi turvapaikanhakijahaasteeseen. Koulutuskoordinaattori Ville Hartonen alkoi tammikuussa pohtia yliopiston henkilökunnan kanssa, mitä esikotouttava työ voisi olla. Maaliskuun alussa yhteistyössä oli mukana jo 250 opiskelijaa 15 opintojaksolla.

"Tässä myös opettajaopiskelijat saavat kokemusta siitä, millaista on opettaa sellaista, jolla ei ole samaa kieltä. Se on todellisuus Suomen kouluissa", Hartonen huomauttaa.

Professori Anna-Liisa Elorinne on tyytyväinen opetuskokeiluun. "Tässä nähdään, että ruoka on hyvä opetusväline ja yhdessä tekeminen rakentaa siltoja."