Suklaasydämet
Joulupikkuleivistä tulevat ensimmäisenä mieleen piparkakut. Kuitenkin myös vaaleasta taikinasta syntyy jouluisia pikkuleipiä. Koristele suklaasydämet kuin piparit.
Suklaasydämet voi koristella samoilla koristeluilla kuin piparkakut. Kuva: Jaana KankaanpääSuklaasydämet
noin 55 kpl
Murotaikina
- 200 g voita
- 1 1/2 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 muna
- 3 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
Pinnalle
- koristerakeita
- koristegeeliä tai tomusokerikuorrutetta
Valmistusohje
Vaahdota pehmeä voi ja sokerit. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita taikinaan jauho-kaakaojauhe-leivinjauheseos. Anna taikinan jähmettyä kylmässä noin tunnin ajan.
Kauli taikina noin puolen sentin levyksi. Irrota levy alustastaan. Ota muotilla sydämen muotoisia pikkuleipiä.
Paista pikkuleipiä 200 asteessa noin 5 minuuttia.
Jos haluat kiinnittää koristeita, pursota valkoista geeliä pikkutippa jäähtyneen pikkuleivän päälle ja paina koristerae kiinni. Anna koristelujen kuivua ennen tarjoilua.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
