Oulun K-Market Asemantornissa oli maanantaina pulaa muutamista broilerituotteista. Kuva: Suvi Jylhänlehto
Kauppojen lihahyllyt tyhjinä pääsiäisen alla – asiakkaat hamstraavat
Kesko ja S-ryhmä vakuuttavat, että ruoka ei lopu kaupoista pääsiäisenä.
Tyhjiä jauhelihahyllyjä Paratiisinmäen Salessa Porissa maanantaina. Kuva: Hanna LensuMT:n toimittajat eri puolilla Suomea ovat havainneet ruokakaupoissa tyhjiä hyllyjä jauhelihaosastolla sekä erilaisten proteiinivalmisteiden osastoilla.
Keskon tuoretuotteiden osto- ja myyntijohtaja Carita Rissanen myöntää, että ajoittain tuotteita on puuttunut hyllyistä.
”Naudan jauhelihan saatavuudessa on ollut haasteita, joita on käsitelty laajasti mediassa. Tilanne jatkuu edelleen”, hän toteaa.
Rissasen mukaan uutisoinnista on seurannut hamstraamista.
Broilerin ja kasviproteiinien kysyntä on kasvanut selvästi, kun naudan jauhelihasta on ollut pulaa, hän kertoo. Kuluttajat ovat siis siirtyneet käyttämään muita proteiinin lähteitä.
K-Ruoka-sovellus ilmoitti maanantaina käyttäjilleen, että lihassa, valmisruoassa ja leivissä saattaa olla tuotepuutteita pääsiäisviikolla. Sovellus suositteli sallimaan tuotteiden korvaamisen.
Rissasen mukaan tämä liittyy elintarviketeollisuuden lakkoihin.
”Aina ei voida varmistaa jokaisen tuotteen saatavuutta. Sen vuoksi suosittelemme harkitsemaan tuotteen korvaamista, koska yleensä aina jotain vastaavaa tuotetta on saatavilla.”
Rissasen mukaan broilerintuotanto Suomessa on hyvällä mallilla. Häiriötä on ollut pakkaamoissa lakkojen aikana. Hän uskoo, että tilanne palautuu pian normaaliksi.
Leipomolakon vuoksi erityisesti isojen leipomoiden tuotteissa on ollut puutteita, mutta pienten, paikallisten leipomoiden tuotteita on ollut hyvin saatavilla.
Rissanen vakuuttaa, että kaupoissa riittää ruokaa pääsiäiseksi ja pyhien aikanakin.
”Yksittäisiä tuotepuutteita voi olla, mutta tavaraa riittää.”
Tuotepuutteita oli myös Helsingin Jakomäen K-Marketissa lauantaina. Kuva: Paula LiesmäkiS-ryhmän marketkaupan tuoteryhmäjohtaja Kim Strömsholm vastasi MT:n kysymyksiin sähköpostitse.
Hänen mukaansa naudan jauhelihan kysyntä on alkuvuonna kasvanut valtakunnallisesti, mikä on voinut tilapäisesti näkyä myös muiden jauhelihojen loppumisena.
”Samaan aikaan tuotannossa on ollut haasteita eikä kasvaneeseen kysyntään olla pystytty tuotantoketjussa vastaamaan.”
Strömsholm toteaa, että S-ryhmä varmistaa omilla toimenpiteillään, että asiakkaillemme on jauhelihaa tarjolla jatkossakin. Tilapäisiä saatavuuskatkoja voi kuitenkin esiintyä myös jatkossa.
Myös S-ryhmästä vakuutetaan, että ruoka ei lopu pääsiäisenä kaupoista.
”Pääsiäinen on iso sesonki, johon valmistaudumme vuosittain huolellisesti ja pyrimme varmistamaan tuotteiden saatavuuden. Myymälöitä täydennetään myös loppuviikon aikana. Ruokaa riittää pääsiäisen pyhiksi”, Strömsholm vastaa.
Lihaosastolla on ollut tyhjää myös Korson Lidlissä Vantaalla. Kuva: Janica PörhönenArtikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
