Broileritortillat

Broileritortilla on niin ruokaisa, että sen voimin jaksaa ulkoilla. Kuva: Jaana Kankaanpää

5 annosta

• 10 valmista tai itse tehtyä vehnätortillaa

• 500 g broilerin rintafileetä
• 2 rkl voita
• 2 tl tacomausteseosta
• 1–2 valkosipulin kynttä
• 1 pieni tlk ananaspaloja
• 1 pussi jääsalaattia
• 3–4 kypsää tomaattia
• 1 prk kermaviiliä
• 1 dl juustoraastetta

Suikaloi broileri ja ruskista voissa. Mausta tacomausteseoksella ja valkosipulilla. Hauduta kypsäksi. Jäähdytä.

Suikaloi salaatti ja lohko tomaatit. Valuta ananaskuutiot. Asettele ainekset ryhmittäin isolle vadille.

Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan. Laita pohjalle täytteitä ja kermaviiliä päälle. Rullaa täytteet tortillan sisään tai taita se taskuksi ja kiepauta lautasliina ympärille. Näin syöminen onnistuu siististi kädestä.