Kermaviili
Kermaviilin tuotanto alkoi vuonna 1966.
Hapatetaan miedosti
maitohappokäymisen avulla.
Rakenteeltaan tasainen,
hiukan lohkeava.
Ei kestä pakastamista.
Perustuote valmistetaan 12 prosenttia rasvaa sisältävästä maidosta.
Kevytvaihtoehdossa on
3,5 prosenttia rasvaa.
Vähälaktoosisen lisäksi on täysin laktoositon vaihtoehto.
Suosittu kylmänä
kastikkeena. Raikas ja kevyt vaihtoehto majoneesille.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
