viikon kysymys Puhdas ruoka ei lisäaineita kaipaa
Viikon kysymykseen vastanneista lähes 70 prosenttia oli sitä mieltä, että puhtaat raaka-aineet ovat terveellisempiä kuin terveysvaikutteiset elintarvikkeet.
Noin viidennes vastaajista piti terveysvaikutteisten ruokien mainosten lupauksia huuhaana.
Kymmenisen prosenttia vastaajista uskoi, että ruokaa voi parantaa terveellisemmäksi kuin perinteiset raaka-aineet ovat. Yksi prosentti luotti mainosten lupauksiin terveysvaikutuksista.
Vastauksia kertyi runsas 520.
Kommentoijat puolustivat puhtaita raaka-aineita ja olivat huolissaan nykypäivän ihmisten nauttimien lisäaineiden määrästä.
”Harvemmin tulee ajatelleeksi, että se aika mikä nuorena ja terveenä otetaan ’lainaksi’ käyttämällä valmisruokia ja pikaruokia kaikkine kymmenine lisäaineineen, tulee yllättävän usein kalliisti maksettavaksi korkeiden korkojen kera erilaisina sairauksina, allergioina ja pahoinvointina”, kirjoittaa nimimerkki Älä tyydy korvikkeisiin.
Hän ihmettelee, miten kauan ihmiset antavat huijata itseään mainostajien iskulauseilla ”Hyvä ruoka – parempi mieli” tai ”äitien tekemää” ja uskovat saavansa hyvää, terveellistä ja kotiruuan veroista teollisesti valmistettua ruokaa.
Reposen mielestä terveellisyysasiat ovat usein korvien välissä. ”Sen verran skeptikko olen, että mitä ihmeen luomua voidaan Keski-Euroopassa tuottaa, sillä siellä ovat kaiken maailman päästöt joka puolella.”
Nimimerkittömän kirjoittajan mielestä isoilla yrityksillä on rahaa kustantaa terveysväittämiä tukevaa tutkimusmateriaalia omien tuotteidensa markkinoinnin tueksi.
RaMaVit muistuttaa, että pelkästään C-vitamiiniakin lisätään jo niin moneen elintarvikkeeseen, että sitä saa moninkertaisen päiväannoksen aivan tietämättään – ja tämäkin seikka kuormittaa sekä elimistöä että ympäristöäkin ihan suotta.
”Kohtuus kaikessa, niin makiansyömisessä kuin terveyshössötyksessäkin.”
Kerro meille, onko kasvimaa sinulle kesän henkireikä vai pakkopulla. Vastauksen voit kirjoittaa osoitteessa www.maaseuduntulevaisuus.fi.
MAIJA ALA-SIURUA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
