Metsään eksyneen eloonjäämiskamppailu alkaa kolmantena päivänä

Sienet ovat marjojen jälkeen helpoimmin hyödynnettävää ravintoa, mitä Suomen luonnosta löytyy. Pelkästään niiden varaan ei elossapysymistä voi laskea.

MT Metsä

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Satu Silvo ei käytä prosessoitua ruokaa: &quot;Jos tomaatteja ei ole luomuna niin en sitten osta&quot;

Kesäisin Satu Silvolle maistuvat tuoreet torin antimet.

Lukemisto

Kanelia kantapäissä

Mielipide

Idut ja versot piristävät ruokapöytää

Sinimailasen siemenet (iso purkki) syödään ituina. Ne ovat maultaan melko voimakkaita. Mungpavun (takana oikealla)idut maistuvat hiukan herneeltä. Vihreän linssin (edessä keskellä) itämisaika on 2–3 vuorokautta, ja liotetut härkäpavut (edessä oikealla) alkavat itää toisena päivänä.  Jaana Kankaanpää

Uutiset

TÄSSÄ ON ITUA

Sinimailasen eli alfalfan idut maistuvat hennon pähkinäisiltä.

Rikasta ravintoa talven keskelle

Tuoretta talven aterioille

Ihanaa ruokahalua!

Psykologi ja keittiökameleontti

MT 50 VUOTTA SITTEN – LA 22.2.

Koiratutkimuksella tietoa ihmisten sairauksista

Koirien iho- ja korvaoireet tuovat asiakkaita

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Pääkirjoitus

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Jättäisinkö osan talosta kylmilleen? Näin asiantuntija kommentoi

Lauhat talvet ovat alkaneet kohdella rakennuksia kovemmalla kädellä kuin ennen.

Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Joulukinkun lämpötilan kanssa kannattaa olla tarkkana.

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

Yle: Kyläyhdistys haluaa ostaa lakkautettavan terveysaseman ja vuokrata sen lääkärille

Mahtava lisä joulupöytään: Raikas lisuke katoaa hetkessä

Juurisellerin mehevään makuun sopivat hyvin tilli, pähkinät ja rosépippurit.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Jäljittäjä löytää jäniksen jälkiensä päästä – metsästäjä ja saalis ovat lajissa samalla viivalla

Rovaniemeläinen Kimmo Siuruainen harrastaa jäniksen jäljittämistä. ”Saaliiksi jäänyt jänis päätyy perheen joulupöytään”, Siuruainen sanoo.

Traktoriin asennettava tienhoitopuomi antaa ulottuvuutta pusikoiden niittoon – laitteella lupiinien murskaus ei tuota ongelmia

Täydellisissä olosuhteissa on saavutettu jopa 20–25 km/h leikkuunopeus. 

Koneviesti

Näytä lisää

Luetuimmat

Näin säästät rahaa kinkun paistamisessa

Kinkkua kannattaa paistaa hieman matalammassa lämpötilassa uunissa.

Miksi vain metsäteollisuuden tulisi kohottaa jalostusastettaan?

Metsäteollisuutta kritisoidaan säännöllisesti keskittymisestä bulkkituotantoon. Kuvassa on on Suzanon sellutehdas Brasiliassa.

Perhe rakensi unelmakotinsa Mäntyharjulle keskelle metsää – kymmenen hehtaarin tila oli täydellinen löytö

Joulukuusi seisoo paraatipaikalla olohuoneen ja avokeittiön välissä.

Mattilan Toivo palasi uudenlaisten kärryjen eteen

Ravisukuinen Mattilan Toivo on kyvykäs hyppääjä. Tässä mestaruusradalla Venla Vastamaan kanssa. 

Joulupöytään laitettiin parasta mitä tiedettiin – 1960-luvulle asti joulukinkku valmistettiin eri tavalla kuin nyt

Ruokahistorioitsijan mukaan tällä hetkellä eletään murrosvaihetta, jossa punnitaan joulukinkun tulevaisuutta.

Viime tipan herkut joulun kalapöytään: Yllätä ruokailijat näillä resepteillä

Joulun kalapöytä on raikas ja monipuolinen.

Elävä ravinto

Erä | Metsään eksyneen eloonjäämiskamppailu alkaa kolmantena päivänä

Satu Silvo ei käytä prosessoitua ruokaa: "Jos tomaatteja ei ole luomuna niin en sitten osta"

Kanelia kantapäissä

Idut ja versot piristävät ruokapöytää

TÄSSÄ ON ITUA

Rikasta ravintoa talven keskelle

Tuoretta talven aterioille

Ihanaa ruokahalua!

Psykologi ja keittiökameleontti

MT 50 VUOTTA SITTEN – LA 22.2.

Koiratutkimuksella tietoa ihmisten sairauksista

Koirien iho- ja korvaoireet tuovat asiakkaita

Sähkö ja lämmitys | Jättäisinkö osan talosta kylmilleen? Näin asiantuntija kommentoi

Ruoka | Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Yhteiskunta | Yle: Kyläyhdistys haluaa ostaa lakkautettavan terveysaseman ja vuokrata sen lääkärille

Reseptit | Mahtava lisä joulupöytään: Raikas lisuke katoaa hetkessä

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Erä | Jäljittäjä löytää jäniksen jälkiensä päästä – metsästäjä ja saalis ovat lajissa samalla viivalla

Koneviesti | Traktoriin asennettava tienhoitopuomi antaa ulottuvuutta pusikoiden niittoon – laitteella lupiinien murskaus ei tuota ongelmia

Sähkö ja lämmitys | Näin säästät rahaa kinkun paistamisessa

Metsäteollisuus | Miksi vain metsäteollisuuden tulisi kohottaa jalostusastettaan?

Koti | Perhe rakensi unelmakotinsa Mäntyharjulle keskelle metsää – kymmenen hehtaarin tila oli täydellinen löytö

Ratsastus | Mattilan Toivo palasi uudenlaisten kärryjen eteen

Ruoka | Joulupöytään laitettiin parasta mitä tiedettiin – 1960-luvulle asti joulukinkku valmistettiin eri tavalla kuin nyt

Ruoka | Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Ruoka | Viime tipan herkut joulun kalapöytään: Yllätä ruokailijat näillä resepteillä