MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Salaisuuksia tiskin alla

Mielipide

Pistetäänkö postiin piirakkaa, eläimiä vai jääkiteitä?

”Käyttöä lähinnä viennissä”

Uutiset

NIMISUOJA

Karjalanpiirakalle ei haeta maantieteellistä nimisuojaa

Virolaisia perunareseptejä

Tuontileipä on leipomon pahin kilpailija

Janne Sormunen työssään Porokylän leipomossa, jonka 11 miljoonan liikevaihdosta ruisvuokaleivätja muut ruisleivät tuovat 60 prosenttia. Ville Kokkola

Kyläyhdistys innostui kansainvälisestä työleiristä

Uutta karjalanpiirakkaa etsitään kilpailulla

Karjalaisia ohjeita kokeneelle kokille

Monelle maistuu valmisruoka

Karjalanpiirakan kanssa on tyritty

Oma kiviarinauunikyläpuodin salainen ase

Piiroovestivaaleillaleivotaan suurta

Kahvipöydän pikkusuolaiset 
Sulhaspiirakat

Eteläkarjalaiset eivät ruualla pihtaa

Ruokakulttuuriryhmä tarjosi lähiruokatapahtumassa pitkää piirakkaa pilkottuna nokisesta säräkaukalosta. Kuvaan ehti puolet ryhmästä: Ulla Liukkonen (vas.), Pertti Ramula, Eija Europaeus, Marja-Leena Kankaanranta, Tuomo Hintsanen ja Sanna Lento-Kemppi.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Pääkirjoitus

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Maitotilalle jäljelle jäi sadasta 35 lehmää — Ankara kuivuus jätti karjalle väljät olot 

Presidentti William Ruto on julistanut Kenian kaksinkertaistavan maidontuotantonsa. Naiposha farmilla uudehkossa pihatossa on kuitenkin hyvin väljää.

Näytä lisää

Luetuimmat

Santtu Raitala kertoo Jockas Ritan unelmakaudesta ja tulevan vuoden toiveistaan: ”Olen palannut siihen viikonloppuun jopa ihmeellisen paljon”

Antti Ojanperä ja Anniina Pekonen saivat johdattaa Jockas Ritan Oulun seremoniapaikalle, kun Santtu Raitala juhli kuningatarkisan päätösmatkan voittoa.

Sadat jäivät vaille ruokaa Hurstin perinteisessä joulujuhlassa Helsingissä – &quot;Nyt ollaan tuen tarpeessa&quot;

Timber-Online: Sveitsiin rakennetaan Euroopan suurinta massiivipuista sairaalaa ”kuupuusta”

Puu on hengittävä ja esteettinen materiaali, jonka katsotaan sopivan myös sairaalaympäristöön. Kuvituskuva.

Susipäätöksestä valitettiin KHO:hon – näin valitukselle kävi

Luonnonsuojeluliitto Tapiola ry on tekemässään valituksessa vaatinut, että valtioneuvoston päätös kumotaan.

Zelenskyi odottaa Venäjän vastausta uuteen rauhanehdotukseen – jäädyttäisi rintamalinjan

Televisiosta tulee joulunpyhinä yli 100 elokuvaa – katso kattava lista

Suomalainen draamaelokuva Mummola nähdään tv:ssä aattoiltana.

Löytäisinkö viimein tänä vuonna perinteeksi muodostuvan jouluelokuvan?

Uusimmat uutiset

Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita

Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä

Itä-Suomen ruokakulttuuri

Salaisuuksia tiskin alla

Pistetäänkö postiin piirakkaa, eläimiä vai jääkiteitä?

”Käyttöä lähinnä viennissä”

NIMISUOJA

Karjalanpiirakalle ei haeta maantieteellistä nimisuojaa

Virolaisia perunareseptejä

Tuontileipä on leipomon pahin kilpailija

Kyläyhdistys innostui kansainvälisestä työleiristä

Uutta karjalanpiirakkaa etsitään kilpailulla

Karjalaisia ohjeita kokeneelle kokille

Monelle maistuu valmisruoka

Karjalanpiirakan kanssa on tyritty

Oma kiviarinauunikyläpuodin salainen ase

Piiroovestivaaleillaleivotaan suurta

Kahvipöydän pikkusuolaiset Sulhaspiirakat

Eteläkarjalaiset eivät ruualla pihtaa

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Maatalous | Maitotilalle jäljelle jäi sadasta 35 lehmää — Ankara kuivuus jätti karjalle väljät olot

Ravit | Santtu Raitala kertoo Jockas Ritan unelmakaudesta ja tulevan vuoden toiveistaan: ”Olen palannut siihen viikonloppuun jopa ihmeellisen paljon”

Talous | Sadat jäivät vaille ruokaa Hurstin perinteisessä joulujuhlassa Helsingissä – "Nyt ollaan tuen tarpeessa"

Rakentaminen | Timber-Online: Sveitsiin rakennetaan Euroopan suurinta massiivipuista sairaalaa ”kuupuusta”

Maatalous | Maitotilalle jäljelle jäi sadasta 35 lehmää — Ankara kuivuus jätti karjalle väljät olot

Erä | Susipäätöksestä valitettiin KHO:hon – näin valitukselle kävi

Ulkomaat | Zelenskyi odottaa Venäjän vastausta uuteen rauhanehdotukseen – jäädyttäisi rintamalinjan

Radio ja TV | Löytäisinkö viimein tänä vuonna perinteeksi muodostuvan jouluelokuvan?