Murekkeen monet maut

Lukemisto

verkossa sanottua 
Ruhon kaikkia osia osataan arvostaa

Uutiset

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Suomalaiset loihtivat parhaan liha-annoksen MM-kisassa

Kisassa kokkaaminen on minuuttipeliä. Joukkueen johtaja Matti Jämsénillä ja assistentti Antti Lukkarilla on tiskin takana pitkä rivi kelloja, joista jokainen mittaa eri työvaiheen aikaa. Laurent Cipriani/lehtikuva

Lihapatojen ääressä

Ruskista lihat useassa erässä, jotta pannu ei pääse jäähtymään liikaa. Jauhotetut lihapalat saavat hyvän paistopinnan ja liemikin suurustuu. Jaana Kankaanpää

Kettulan nyhtöhirvi hautuu uunissa

”Ruokakulttuuri näivettyy”

Retroruokaa verestä ja maksasta

Nakkikastike on helppoaja maukasta kotiruokaa

Lihasta lientä ja piirakkaa

Mielipide

Lammastilan

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Pääkirjoitus

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

Lämmin mökki 19-metrisen tornin huipulla: ”Viisi tonnia maksettiin omasta pussista”

Häähninmäen näkötorni on noussut karunkauniiseen korpeen paikallisten ihmisten ponnistuksena.

EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Suomessa ja Ruotsissa liikennöidään isommilla ajoneuvoyhdistelmillä kuin muualla EU:ssa.

Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Ruukkujuustossa kuivahtaneet juustokannikat saavat uuden mahdollisuuden.

Lukijalta: Maatalouden verotus ei kannusta enää yrittäjyyteen

Tuotantoon investoinut tila. Kuvan maatila ei liity kirjoitukseen.

Jatkuva kasvatus lisääntyy – samalla avohakkuiden edut voivat yllättää uudelleen 

Avohakkuilla on edelleen omat etunsa metsänhoidossa.

Kovaa kritiikkiä  metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Suomen luonnonsuojeluliiton mukaan esityksessä on EU-oikeuteen liittyviä ongelmia. 

Uudet asetukset mietityttävät laidunyrittäjiä – ”On niitä valtakunnallisia etävalvojia ja elämäntapahuolestujia”

Laiduntamisessa on hevosille monia hyviä puolia.

Näytä lisää

Luetuimmat

Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Valiokunta velvoitti mietinnössään, että hallitus valmistelee karhun ja ilveksen kiintiömetsästyksen pikaisesti.

Stora Enso irtisanoo enintään neljä työntekijää Heinolan tehtaalta

Stora Enso tehostaa kilpailukykyään. Kuvituskuva.

Influenssa leviää Pohjanmaalla – epidemia alkoi tavanomaista aikaisemmin

Päivän ravit: Tapio Mäki-Tulokas odottaa suojattinsa parantavan

Kuvassa Herbie Malibua ohjastava Santtu Raitala vaihtuu keskiviikkona Hannu Torviseen.

Luonnehäiriöiset kipuavat johtajiksi – tarvitaan testejä ja terapiaa pahuuden kitkemiseksi 

Metsähallitus kartoittanut jo lähes kaikki valtion vanhat metsät

Metsähallitus inventoi valtion vanhoja metsiä Sulkavalla marraskuussa.

Norjan varsahuutokaupasta kadonneiden varsojen kohtalosta sopu – riita tuli kasvattajille kalliiksi

Kylmäveriravurit kiinnostavat hienon olemuksensa vuoksi myös muiden lajien harrastajia. Ruotsin kylmäverikriteriumin vuonna 2017 voittanut Tekno Eld on yhden riita-asiassa mukana olleen varsan isä.

Uusimmat uutiset

UPM:n suuri muutos – vähemmän valmiita tuotteita ja enemmän materiaaleja muiden jalostettavaksi 

Lihaliemikuutiot ja -fondit

Murekkeen monet maut

verkossa sanottua Ruhon kaikkia osia osataan arvostaa

Suomalaiset loihtivat parhaan liha-annoksen MM-kisassa

Lihapatojen ääressä

Kettulan nyhtöhirvi hautuu uunissa

”Ruokakulttuuri näivettyy”

Retroruokaa verestä ja maksasta

Nakkikastike on helppoaja maukasta kotiruokaa

Lihasta lientä ja piirakkaa

Lammastilan

Luontomatkailu | Lämmin mökki 19-metrisen tornin huipulla: ”Viisi tonnia maksettiin omasta pussista”

Liikenne | EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Reseptit | Ihana levite valmistuu helposti: Ruukkujuusto odottaa jääkaapissa valmiina tuoretta leipää

Talous | Lukijalta: Maatalouden verotus ei kannusta enää yrittäjyyteen

Metsänhoito | Jatkuva kasvatus lisääntyy – samalla avohakkuiden edut voivat yllättää uudelleen

Erä | Kovaa kritiikkiä metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Hevoset | Uudet asetukset mietityttävät laidunyrittäjiä – ”On niitä valtakunnallisia etävalvojia ja elämäntapahuolestujia”

Erä | Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Metsäteollisuus | Stora Enso irtisanoo enintään neljä työntekijää Heinolan tehtaalta

Yle uutiset | Influenssa leviää Pohjanmaalla – epidemia alkoi tavanomaista aikaisemmin

Ravit | Päivän ravit: Tapio Mäki-Tulokas odottaa suojattinsa parantavan

Yhteiskunta | Luonnehäiriöiset kipuavat johtajiksi – tarvitaan testejä ja terapiaa pahuuden kitkemiseksi

Metsiensuojelu | Metsähallitus kartoittanut jo lähes kaikki valtion vanhat metsät

Ravit | Norjan varsahuutokaupasta kadonneiden varsojen kohtalosta sopu – riita tuli kasvattajille kalliiksi