Video: Tältä näyttää, kun vuoden aikana roskiin heittämäsi ruoka kootaan yhteen pöytään
Suomalainen hukkaa ruokaa keskimäärin 20–25 kiloa. Maa- ja kotitalousnaiset kertovat, kuinka hävikkiä voi välttää.
Kuvassa näkyy osa suomalaisen vuodessa hukkaamasta ruuasta. Kuva: Kari SalonenJokaisella on mahdollisuus vaikuttaa hävikin määrään merkittävästi omassa kodissaan, Maa- ja kotitalousnaisten järjestöpäällikkö Helena Velin painottaa.
"Osa ruuasta ehtii vanhenemaan pakkauksessaan eikä sitä syödä ollenkaan", hän harmittelee.
"Kaupassa kannattaa olla suunnitelmallinen, eikä sinne kannata lähteä nälkäisenä."
Myös hävikin laadulla on väliä: eläinperäiset tuotteet ovat ympäristökuormaltaan suurempia kuin kasvikset, siksi erityisesti niiden hukkaamista kannattaa välttää.
Videolla näytetään, paljonko hävikkiä syntyy keskimäärin jokaisen suomalaisen kotonaan pois heittämistä ruuista.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
