Sianlihalle luotiinlaatujärjestelmä
Sianlihalle on rakennettu uusi kansallinen laatujärjestelmä.
Laatuvastuun tavoitteena on saada kuluttajat ymmärtämään eri tuotantotapojen erot.
Suomessa on jo pitkään ollut käytössä järjestelmiä, jotka luovat lihantuotannolle EU-säädöksiä tiukemmat vaatimukset.
Kuluttaja ei näitä järjestelmiä kuitenkaan tunne, eikä kotimaiselle laatutyölle ole siksi saatu lisähintaa.
Sivu 7
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
