Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita
Tilaajalle
|
Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja
Puolukka
Reseptit
|
Puolukkakakku on täynnä makua: Ruispohjaa täydentää pirteä puolukka
Lukijalta
Ahti Mäntymäki
Marjat ja sienet
|
Lukijalta: Puolukasta on maksettu paljon nykyistä kovempiakin hintoja
Tilaajalle
Marjat ja sienet
|
Puolukan poimijahinta ei ole koskaan ollut näin korkealla
Tilaajalle
Metsänhoito
|
Kotimaasta ei löydy marjojen poimijoita? Viime vuosi yllätti
Tilaajalle
Marjat ja sienet
|
Kokeilin puolukkapaikoille opastavaa sovellusta – marjasaalis oli yllättävän hyvä
Reseptit
|
Puolukoista suolaisen makeaa piirasta – hyödynnä metsän satoa!
Marjat ja sienet
|
Luke päivitti satoennusteen: ”Puolukka on luottomarja”
Ruoka
|
Supermarjat kruunaavat puuron ja piirakan
Marjat ja sienet
|
Tähän hintaan luonnonmarjoja myydään nyt – hyvän hillapaikan löytäjä teki tänä vuonna kovan tilin
Tilaajalle
Reseptit
|
Oletko maistanut pulmupuolukoita? Tätä parempaa herkkua ei olekaan
Marjat ja sienet
|
Tiesitkö? Kutsutko mustikkaa englanniksi sanalla ”blueberry”? – tällöin kyseessä on laji, joka ei kasva meillä luonnonvaraisena
Tilaajalle
Marjat ja sienet
|
Satonäkymät puolukalla lupaavat − tältä näyttää mustikan ja suomuuraimen tilanne
Marjat ja sienet
|
Tällainen sato luonnonmarjoista tänä vuonna on luvassa − mustikkasadosta tulossa tavanomainen
Reseptit
|
Käytä pakastimen puolukat tähän herkkukakkuun: Kinuski tekee siitä erityisen maistuvaa
Ruoka
|
Pakastin tyhjäksi ja herkkuja pöytään: Neljä ruokaa, joissa voit hyödyntää viime vuoden antia
Luonto
|
Ulkomaalaisten poimijoiden vähäisyys näkyi – luonnonmarjojen keräysmäärä puolittui
Reseptit
|
Puolukkainen ruispuuro on täydellinen iltapala: Haudutus tekee siitä erityisen herkullisen
Metsänhoito
|
Metsämarjoista leviävä viheliäinen loistauti uhkaa Suomea
Historia ja perinne
|
MT 100 vuotta sitten: Suomalainen puolukka maistuu saksalaisille – pohjalaiset ovat saaneet tästä sievoisen lisätulon
Marjat ja sienet
|
Puolukka auttaa laihduttajaa ja selättää epäterveellisen ruokavalion haittoja
Ruoka
|
Nyt syntyy herkkumenu vähällä vaivalla
Ruoka
|
Kata alkusyksyn herkkuja lautaselle: 4 ohjetta, joita kannattaa kokeilla nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
Reseptit
|
Täydellinen lisuke liharuoalle: Klassinen puolukka saa rinnalleen punasipulin
Ruoka
|
Tämä on ehdottomasti helpoin tapa säilöä puolukkaa – et tarvitse mitään ylimääräistä
Marjat ja sienet
|
Puolukka lievittää matala-asteista tulehdusta, kertoo suomalaistutkimus
Marjat ja sienet
|
”Ilahduttava aliarvio”: kuivuus ei vienyt mustikoita, puolukan satonäkymät jopa erinomaiset
Marjat ja sienet
|
Tiesitkö: Kutsutko mustikkaa englanniksi sanalla ”blueberry”? – Tällöin kyseessä on laji, joka ei kasva meillä luonnonvaraisena
Luonto
|
Imuripuhdistin erottelee marjat roskista ja raakileista erinomaisesti, mutta aivan kaikki pölynimurit eivät hommaan sovi
Tilaajalle
Luonto
|
Uusi karttasovellus voi paljastaa parhaat marjapaikat kaikkien tietoon – professori tyynnyttelee yksityisyyden suojasta huolestuneita
Marjat ja sienet
|
Moni luulee, että parhaat marjasaaliit löytyvät vanhoista luonnonmetsistä – parhaat apajat ovat kuitenkin aivan muualla
Tilaajalle
Luonto
|
Kerro, miten puhdistat metsämarjat – kekseliäisyys nousee kunniaan, kun roskat on saatava pois nopeasti
Marjat ja sienet
|
Mustikan satokausi alkanut etelässä – sato on todennäköisesti hyvä
Marjat ja sienet
|
Itä-Suomeen odotettavissa runsain mitoin puolukkaa
Marjat ja sienet
|
Tulevien viikkojen sää ratkaisee marjasadon kohtalon – näillä näkymin mustikalle on tulossa ainakin etelässä hyvä sato
Tilaajalle
Marjat ja sienet
|
Marjastus tuottaa terveyttä ja tuloja: Näillä keinoilla marjat säilyvät talven yli
Tilaajalle
Marjat ja sienet
|
Satojen eurojen marjatienestit houkuttelevat – lähikuukausina on tarjolla verovapaita tuloja
Tilaajalle
Reseptit
|
Oletko leiponut rönttösiä? Katso perusteelliset ohjeet perinneherkkujen tekoon
Erä
|
Maanomistaja anasti maillaan poimineilta naisilta puolukkasaaliin – marjasodan ratkaisi lopulta korkein oikeus ja tuli samalla pelastaneeksi jokamiehenoikeudet
Reseptit
|
Ihanan raikas hyydytetty puolukkakakku kinuskikastikkeella
Reseptit
|
Syksyinen leipä: Hyödynnä puolukat ihanaan vuokaleipään
Reseptit
|
Hyödynnä puolukat tattari-marjapuuroon – tämä herkku valmistuu vain muutamassa minuutissa
Luonto
|
Kolmen vuoden tauko ohi: Marjastuksen MM-kisassa on käytössä kolme tapaa haalia puolukkaa talteen
Luonto
|
Verenpaineen hallintaa, hämäränäön paranemista, sairaalabakteerien torjuntaa – marjoista on moneksi, mutta niitä ei saa väittää terveellisiksi
Tilaajalle
Ruoka
|
Säilö puolukat näin – superhelppo ja perinteinen tapa toimii varmasti
Reseptit
|
Monipuolinen puolukka sopii myös kekseihin
Reseptit
|
Puolukkapiirakka on klassinen syysherkku
Erä
|
Nyt on kakkajuttu – arvaatko kuka tämän tien marjapilkut aiheutti?
Marjat ja sienet
|
Tiesitkö, että voit tarkistaa marjatilanteen hetkessä kartalta? Kurkkaa, missä puolukka kypsyy nyt
Reseptit
|
Kesän grilliherkku on mehevä hirvipurilainen ‒ Pirteä puolukkamajoneesi kruunaa kokonaisuuden
Marjat ja sienet
|
Mustikan ja suomuuraimen sato korkeintaan keskinkertainen – puolukkasadosta tulossa hyvä
Marjat ja sienet
|
Mustikka ja puolukka myöhässä kylmän kevään vuoksi ‒ satoennnustetta ei vielä saada
Reseptit
|
Pappilan hätävaraan sopii hyvin myös puolukkahillo ‒ klassinen jälkiruoka syntyy supernopeasti
Monimuotoisuus
|
Metsäalan monimuotoisuustyö alkaa kantaa hedelmää: Maanmuokkauksen keventyminen näkyy mustikan runsastumisena
Tilaajalle
Eläimet ja kasvit
|
Ulkomaalaiset poimijat keräsivät lähes koko marjasadon – tällainen on poimijan tilipussi
Ruoka
|
4 ihanaa kananmunareseptiä: Suolaista ja makeaa
Reseptit
|
Lemon curdin suomalainen vaihtoehto: Puolukkatahna
Luonto
|
Tämän imatralaisnaisen ansiosta sinäkin voit poimia marjoja – tarinaan pääsee tutustumaan etäyhteyden välityksellä Naistenpäivän Museoklubissa
Reseptit
|
Puolukkalassi tuo väriä talven keskelle
Ruoka
|
Broileri kruunaa loppiaisen ‒ katso helppo ja herkullinen menu
Reseptit
|
Hyödynnä pakastimen marjat: Raikas puolukkakiisseli valmistuu nopeasti
Reseptit
|
Syyskiisselin kruunaa herkullinen vaahto
Reseptit
|
Kaalilaatikosta saa kinkulla lapsellekin maistuvan – tällä ohjeella suurimot kypsyvät laatikossa eikä niitä tarvitse keittää etukäteen
Reseptit
|
Syksyn punaiset supermarjat ovat vitamiinipommeja – käytä niitä pääruokien lisukkeiksi tai valmista pirteitä jälkiruokia
Marjat ja sienet
|
Ensimmäiset puolukat jo kypsiä – tulossa kelpo sato
Ruoka
|
Marjaisa vispipuuro maistuu vuodesta toiseen
Marjat ja sienet
|
Puolukka kestää hyvin kuivuutta ja kuumuutta ‒ ”Helle on enempi poimijan ongelma”
Marjat ja sienet
|
Mustikkakankaat kutsuvat poimijaa – marjasadosta odotetaan runsasta
Marjat ja sienet
|
Moni luulee, että parhaat marjasaaliit löytyvät vanhoista luonnonmetsistä – parhaat marja-apajat ovat kuitenkin aivan muualla
Tilaajalle
Marjat ja sienet
|
Muistoja marjametsän mättäiltä: Radiossa soinut Emma herätti haaveen omasta kitarasta – ”Markkojen kuva mielessäni lähdin poimimaan kitaraani puolukka kerrallaan”
Marjat ja sienet
|
Metsämarjojen sadosta voi tulla hyvä – mustikan raakileita ja suomuuraimen kukkia runsaasti
Marjat ja sienet
|
Metsämarjojen satoennustetta tarkennetaan – ”Siihen ei ole mitään muuta keinoa kuin vetää kumisaappaat jalkaan ja mennä metsään tutkimaan tilannetta”
Reseptit
|
Pakastimen viimeisistä puolukoista saa herkullisen jäädykkeen
Puolukkasabayone
Luonnonsadon korjuu vauhdissa
Tulossa toinen hurja marjavuosi? Mustikka on kukkinut viime vuottakin komeammin, nyt tarvittaisiin sadetta
Mustikat kukkivat runsaasti koko Suomessa – Etelä-Suomessa puolukan kukinnot jo aluillaan
Maukas kaalisalaatti
Reseptit
|
Naapurin tädin marjapiirakka
Reseptit
|
Puolukka-sitruunayllätys
Sienten ja marjojen arvo suurempi kuin puuston? Tässä väitteessä unohdetaan ainakin kolme asiaa
Kukinnan ja pölytyksen onnistuminen on yhä epävarmempaa – Suomen metsistä kerätään keskimäärin 500 miljoonaa kiloa marjoja vuodessa
Luonto
|
Puolukka tuo makua ruokiin, leivonnaisiin ja hilloihin – monikäyttöinen marja säilyy hyvin omassa liemessään
Reseptit
|
Helppo puolukka-murupiirakka
Puolukka-omenahillo
Puolukkainen tuorepuuro
Reseptit
|
Kuuma puolukkajuoma
Reseptit
|
Puolukka-rahkakakku
Reseptit
|
Puolukkainen saaristolaisleipä
Reseptit
|
Riistalihapullat ja puolukkainen kermakastike
Ruis-puolukkaherkku
Noin kolmannes puolukan raakileista jää tänä vuonna kypsymättä – kukkien runsaan määrän ansiosta sadosta on silti tulossa hyvä
Puolukkapiiras
Marjanpoimijat saivat luvan lähteä Thaimaasta
Lähde mukaan marjatalkoisiin ja pelasta alan yritykset: "Nyt on suomalaisilla tilaisuus näyttää, onko meistä marjanpoimijoiksi"
Mustikka kavahtaa lumetonta pakkassäätä, puolukka kestää paremmin – jos kukinta ja pölytys onnistuvat hyvin, ne korvaavat talven menetyksiä
Puolukkarahka
Puolukka-talkkunahyve
Rottatutkimus paljasti, että puolukkamehun juominen alentaa kohonnutta verenpainetta
Aarre: Jo kansanparantajat luottivat puolukkaan – kirpeä marjamme ansaitsee yhä superruuan tittelin
Luonto
|
Jo kansanparantajat luottivat puolukkaan – kirpeä marjamme antaitsee yhä superruuan tittelin